コストコでそろえる週末のホームパーティ｜前菜からデザートまで

献立は 4 つに分けて、温めるのはメインだけ

ホームパーティで慌てやすいのは、来客が着いてから火を使う料理が重なるときです。コストコの品は 1 つの量が多いので、何品も作ろうとせず、役割で分けて考えると数が決まります。

• 前菜: 切る・盛るだけ。来客が着いたらすぐ出せるもの
• メイン: オーブンやフライパンで温めるだけ。ここだけ火を使う
• デザート: 冷蔵庫から出して配るだけ。個包装やカップの品が楽
• 飲み物: 冷やしておくだけ。お酒を飲まない人の分も用意する

大人 4〜6 人なら、前菜 2〜3 品、メイン 2 品、デザート 1〜2 品が目安です。コストコの品は 1 パックで人数分を超えることが多いので、品数は少なめにして、余った分を翌日以降に回す前提で選ぶと無駄が出にくくなります。

前菜は「切って並べるだけ」の組み合わせ

前菜は、来客が着いたときに卓にあると場が落ち着きます。火を使わずに出せる品を中心に組みます。

価格はコストコ会員メルマガ（2026.10.31 号）の掲載価格です。クラッカーとチーズは 11/22 までの割引なので、パーティの数日前に買っておけます。

クラッカーは小袋に分かれているので、1 袋ずつ開けて器に出せば湿気りにくく、余った袋はそのまま取っておけます。カマンベールは切れているタイプなので、包丁を出さずにクラッカーの横へ並べられます。はちみつやジャム、ナッツを小皿で添えると、同じ組み合わせでも味を変えて楽しめます。

魚介を足すなら、コストコ会員メルマガ（2026.11.05 号）の割引品が使えます。

生食用のボイルホタテはカルパッチョ風に並べてオリーブオイルと塩をかけるだけ、まぐろたたきは小さな器に盛って薬味を添えるだけで一品になります。どちらも冷凍の品なので、前の晩に冷蔵庫へ移して解凍しておくと当日に慌てません。ホタテは 11/8 まで、まぐろたたきは 11/15 までの割引です。

メインは「温めるだけ」の 2 品

メインは、オーブンやフライパンで温めるだけの品を 2 つにすると、焼き上がりを待つあいだに前菜を楽しめます。

チキンテンダーはオーブントースターやオーブンで焼くと、揚げずに出せます。大皿に盛ってレモンやソースを 2〜3 種類添えると、子どもも大人も取りやすくなります。アルトバイエルンはフライパンで焼くかボイルして、マスタードやケチャップと一緒に出すだけです。アルトバイエルンの割引は 11/8 限定、チキンテンダーは 11/8 までなので、週末のパーティならちょうど間に合います。

主食がほしいときは、パンを足すと手で取りやすくなります。コストコのディナーロールは、温め直してバターを添えるだけで主食になります。食べ方はディナーロールの記事にまとめています。

デザートは「出して配るだけ」の品を

食後のデザートは、切り分けが要らないカップや個包装の品にすると、片付けまで楽になります。

ティラミスカップは 11/22 まで、杏仁豆腐は 11/7〜11/8 の割引です。濃いめのティラミスとさっぱりした杏仁豆腐を両方出すと、食べたい量に合わせて選んでもらえます。どちらもカップのまま配れるので、取り分け用の皿も要りません。

器が足りないときは、2026.11.05 号に新しく載ったボウル 6 個セットのような、食洗機と電子レンジに使える器を足しておくと、前菜の取り分けにもデザートにも使い回せます。

人数が多い日は、紙皿と紙コップを使うと洗い物が減ります。コストコの紙皿・コップの選び方はプラコップと紙皿のまとめ買いの記事にまとめています。

飲み物は「お酒を飲まない人の分」から決める

飲み物は、お酒を飲まない人や子ども、運転して帰る人の分から決めると、足りなくなりにくくなります。

ペリエは 500ml のペットボトルなので、1 人 1 本ずつ配れます。レモンやライムを薄く切って添えると、お酒を飲まない人の乾杯用にもなります。スパークリングワインのカヴァは 11/22 までの割引です。乾杯の 1 杯目に出すなら、前の日から冷蔵庫で冷やしておきます。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。運転して帰る人にはお酒をすすめず、炭酸水やお茶を用意しておきましょう。

買う順番は「割引の終わる日」で分ける

今回の品は、割引の終わる日が品ごとに違います。パーティの日に合わせて、2 回に分けて買うと冷蔵庫もいっぱいになりにくくなります。

• 先に買える（11/22 まで）: クラッカー・カマンベール・ティラミスカップ・カヴァ
• 直前に買う（11/8 まで）: ホタテ・チキンテンダー・アルトバイエルン（11/8 限定）・杏仁豆腐（11/7〜11/8）
• 11/15 まで: まぐろたたき・ペリエ

冷凍の品が増える日は、冷凍庫の空きを先に作っておくと持ち帰ってから慌てません。年末に向けた買い物の分け方は11 月から始める年末の買い物の段取りに、大きな肉をパーティ用に分ける方法はかたまり肉の切り分けの記事にまとめています。

まとめ

• 献立は前菜・メイン・デザート・飲み物の 4 つに分け、火を使うのはメインだけにする
• 前菜はクラッカーとカマンベール、ホタテやまぐろたたきなど、切って並べるだけの品で組む
• メインはチキンテンダーとアルトバイエルンのように、温めるだけの品を 2 つ
• デザートはティラミスカップや杏仁豆腐など、カップのまま配れる品が楽
• 割引の終わる日が品ごとに違うので、11/22 までの品を先に、11/8 までの品を直前に買う

今週の割引の全体は今週のコストコの全品ページで、分類の絞り込みや割引率順の並べ替えができます。来客の予定がある週は、献立を決めてから売り場を回ると、買いすぎずにそろえられます。